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单选题 (  )对于 白酒 相当于 黄豆 对于(  )

A

酒精;豆浆

B

淀粉;高蛋白

C

高粱;酱油

D

挥发;晾晒

正确答案 :C

解析

对应关系。
代入选项逐一验证。A项,白酒中含有酒精,二者为组成关系,黄豆是制作豆浆的原材料,二者为原材料对应关系,前后逻辑关系不一致,排除;B项,淀粉与白酒无明显逻辑关系,黄豆是一种高蛋白食物,二者为属性对应关系,前后逻辑关系不一致,排除;C项,高粱是制作白酒的原材料,二者为原材料对应关系,黄豆是制作酱油的原材料,二者为原材料对应关系,前后逻辑关系一致,当选;D项,白酒具有挥发性,二者为属性对应关系,晾晒黄豆,二者为动宾关系,前后逻辑关系不一致,排除。
故本题答案为C项。