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A
告诉患者饮食与糖尿病的关系
B
按规定食谱供给饮食
C
出院前教会患者挑选和配制饮食
D
多食动物内脏
E
不得随便吃甜食
正确答案 :A B C E
解析
本题考查糖尿病的饮食治疗。
糖尿病患者忌吃油炸、油煎食物,炒菜宜用植物油,少食动物内脏、蟹黄、虾子、鱼子等高胆固醇食物。
故本题答案为ABCE。
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