正确答案 ：B

解析

【金标尺答案】B。本题考查植物种类。
玉米、小麦都属于单子叶植物，种子有胚乳，故排除AC项。花生属于双子叶植物，种子无胚乳，故排除D项。一般而言，大多数双子叶植物的种子是无胚乳的，但莲子、蓖麻属于例外情况，莲子、蓖麻都属于双子叶植物的种子，有胚乳。故本题答案为B。