正确答案 ：C

解析

2018年经济学毕业人数增长率为（659-573）÷573≈15%，2018年管理学毕业人数增长率为（1932-1399）÷1399≈38.10%，2018年教育学毕业人数增长率为（798-526）÷526≈51.71%，2018年历史学毕业人数增长率为（98-102）÷102≈-4%。故选C。