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A
全息照相——光的干涉
B
显微镜——光的折射
C
玻璃幕墙——光的色散
D
胃镜——光的全反射
正确答案 ：C
解析
本题考查的是光的知识。
A项，全息照相是一种不用透镜而能记录和再现物体的三维（立体）图象的照相方法。所利用的是光的干涉原理。光的干涉是两列或两列以上的波在空间中重叠时发生叠加从而形成新的波形的现象。故A正确，排除。
B项，显微镜主要是运用光的折射，通过两组透镜（物镜和目镜）对标本进行放大成像。故B正确，排除。
C项，玻璃幕墙，是指由支承结构体系可相对主体结构有一定位移能力、不分担主体结构所受作用的建筑外围护结构或装饰结构。墙体有单层和双层玻璃两种。玻璃幕墙利用的是光的反射原理。故C项错误，当选。
D项，胃镜是由折射率很大的导光纤维组成的 ，胃镜头上的小灯把胃壁照亮，胃壁上反射出来的光进入导光纤维一端后再也穿不出纤维壁了，而是不断地全反射，只能从导光纤维另一端穿出来，医生就可看清胃中的毛病。光导纤维把胃里的图像传出来，医生就可以窥见胃里的情形，然后根据情况进行诊断和治疗。故D项正确，排除。
因此本题选择C选项。
