正确答案 ：E

解析

本题考查消化道各部分吸收功能。 食物在口腔和食管内一般不被吸收，食物在胃内吸收也很少，胃仅能吸收乙醇和少量水，小肠是吸收的主要部位，糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分在十二指肠和空肠被吸收，会场具有其独特的功能，即能主动吸收胆盐和维生素B12，食物中大部分营养在到达回肠时，通常已被吸收完毕，因此回肠乃是吸收功能的储备部分。小肠内容物在进入大肠后可被吸收的物质已非常少，大肠可吸收的主要是水和盐类，大肠一般可吸收大肠内容物中80%的水和90%的Na+和Cl-。故本题答案为E。