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A
心脏可以为血液循环提供动力
B
肝脏可以分泌胆汁，分解、排泄血液中的毒素
C
胃可以初步消化蛋白质
D
大肠可以吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
正确答案 ：D
解析
D 【解析】生物常识。（本题为选非题）
A项，心脏是人最重要的器官之一，是人体血液循环系统中的动力。心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的血流量，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物（如二氧化碳、无机盐、尿素和尿酸等），使细胞维持正常的代谢和功能，表述正确，排除；
B项，肝脏是人体内以代谢功能为主的一个器官，主要功能是分泌胆汁、储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢，解毒，造血和凝血等，表述正确，排除；
C项，胃是人体的消化器官，能够分泌胃液，胃液中含蛋白酶，因此，胃可以初步消化蛋白质。蛋白质最终在小肠中被消化为氨基酸并被吸收，表述正确，排除；
D项，营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同，胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精；小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，表述错误，当选。故本题答案为D项。
