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A
甲市场监督管理局吊销某企业的营业执照
B
乙机关对不按时缴纳罚款的当事人按日加处罚款
C
丙机关对不合格的商品进行查封和扣押
D
丁公安局对赌博人员处以500元罚款
正确答案 ：C
解析
【金标尺答案】C。考查法律-行政法。
AD项：《行政处罚法》第九条第二、三项 行政处罚的种类：（二）罚款、没收违法所得、没收非法财物；（三）暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件。故AD错。
B项：《行政强制法》第十二条第一项 行政强制执行的方式：（一）加处罚款或者滞纳金。故B错。
C项：《行政强制法》第九条第二、三项 行政强制措施的种类：（二）查封场所、设施或者财物；（三）扣押财物。故C对。
综上，故本题选C。
