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A
请维吾尔族同学制作“烤馕”
B
请蒙古族同学表演“搏克”
C
请苗族同学展示“芦笙踩堂”
D
请西北回族同学冲“八宝盖碗茶”
正确答案 ：A B C D
解析
本题考查文化常识。 A项：烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。 B项：搏克是蒙古族传统的体育娱乐活动之一，草原上的人们把蒙古式摔跤称作"搏克"（蒙语结实、团结、持久的意思）。 C项：芦笙踩堂是广西融水苗族自治的传统节日，来自四面八方的各族同胞会聚香粉乡古龙坡；小伙子芦笙队吹奏芦笙，头戴银饰、身穿百褶裙的苗族姑娘围着芦笙队跳起踩堂舞，表达对丰收的喜悦和对风调雨顺的期盼。 D项：八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。 故本题答案为ABCD。
