正确答案 ：错

解析

本题考查环境温度影响能量代谢。 当环境温度低于20℃时，代谢率开始有所增加，在10℃以下，代谢率便显著增加。环境温度低时代谢率增加，主要是由于寒冷刺激反射地引起寒战以及肌肉紧张增强所致。在20-30℃时代谢稳定，主要是由于肌肉松弛的结果。当环境温度为30-45℃时，代谢率又会逐渐增加。故本题干说法错误。