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单选题 服务业的品质提升可以举个例子说明:有一家餐馆,在你点完菜之后,服务员会手放胸前,说一段话——我们郑重承诺,所有菜品不合口味可退可换,25分钟内上齐所有菜品。然后拿一个25分钟的沙漏放在客人桌上。 你能从以上一段文字中总结出的服务品质是( )。

A

亲切程度、速度

B

郑重程度、速度

C

郑重程度、速度、亲切程度

D

亲切程度、郑重程度

正确答案 :B

解析

文段中提到服务员会手放胸前,摆一个沙漏,这是表示郑重承诺的态度;25分钟上齐菜品、25分钟的沙漏,这是速度的体现,故这段文字反映出的服务品质是:郑重程度和速度,故本题答案为B项。“亲切程度”指的是服务态度和善、热情关切,这在文段中体现不出来,故可排除A、C、D项。 故正确答案为B。