正确答案 ：B

解析

本题考查法律常识。
《山东省实施〈中华人民共和国残疾人保障法〉办法》由山东省十一届人大第三十一次会议修订并通过，是省级人大及其常委会制定的规范性法律文件，属于地方性法规。故本题答案为B。
A项：法律的制定主体是全国人大及其常委会。
C、D项：规章分为部门规章与地方政府规章，部门规章的制定主体是国务院所属各部、委、行、署及其具有行政管理职能的直属机构，地方政府规章的制定主体是省、市两级的人民政府。