正确答案 ：B

解析

解析：本题考查刑法。 王某和张某在争斗中，王某倒地，匕首掉在地上，这表明不法侵害已经结束，因此，张某捡起匕首往王某猛刺数下致王某死亡的行为不属于防卫行为，属于事后防卫，构成故意杀人。故本题答案为B。 A项：正当防卫指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。题干中不属于正当防卫。 C项：《刑法》第十六条规定，意外事件行为在客观上虽然造成了损害结果，但由于不是出于故意或者过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的，不是犯罪。题干中不属于意外事件。 D项：《刑法》第二十一条规定，紧急避险是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在发生的危险，不得已采取的紧急避险行为，造成损害的，不负刑事责任。题干中不属于紧急避险。