正确答案 ：C

解析

【事考帮答案】C。考查科技常识。南北朝时期贾思勰《齐民要术》，是我国现存最早最完整的一部农书。
A项：《水经注》是古代中国地理名著（也是山水游记，驴友指南），共四十卷，作者是北魏晚期的郦道元，《水经注》因注《水经》而得名（注即解释、补充说明，还有点评、勘误等）。
B项：《金匮要略》是我国东汉著名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》的杂病部分，也是我国现存最早的一部论述杂病诊治的专书，原名《金匮要略方论》（“金匮”是存放古代帝王圣训和实录的地方，意指本书内容之珍贵）。
D项：《汉书·食货志》是东汉班固所撰《汉书》十志中的一篇。按“食”，“货”分上下两部分对西汉王朝约230年间 (包括王莽篡汉时期) 的农业经济情况和财政货币状况予以概括论述。
综上，故本题选C。