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单选题 74. 菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得( )。

A

更慢

B

更快

C

不会有变化

D

不清楚

正确答案 :A

解析

【金标尺答案】A。本题考查物理常识。漂浮水面的油隔断了水与大气的接触,从而 减缓了水与大气之间的热传递。并且水的蒸发变慢,而水蒸发时是要吸收热量的,这样就会 凉得慢一些。故本题答案为 A。B、C、D 项:不符合题干要求,故排除。