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A
为讲解什么是“正当防卫”，赵老师给出真实案件，把学生分为辩方律师与控方律师进行分析、辩论
B
为教授无土栽培技术，李老师以“无土栽培番茄”为例进行逐步演示，学生分组动手操作，并完成栽培过程书面报告
C
为讲解“包产到户”，张老师组织学生到小岗村进行实地考察，与当地农民座谈，讨论、分析“包产到户”的必要性
D
为传授网线制作的技巧，刘老师播放了一段事先录制好的网线制作视频，供大家观察、讨论和学习
正确答案 ：A
解析
A。解析：B项学生分组操作无土栽培技术，并未体现定义要点“分析、审理和讨论”，错误；C项到小岗村实地考察不属于典型案例，不符合定义要点“学生对典型案例进行分析、审理和讨论”，错误；D项大家对网线制作只是围绕视频进行学习，不涉及审理，不符合定义。故选A。
