正确答案 ：D

解析

本题考查人体的轴和面。 D错误、E正确：在描述个别器官的切面时，可以以自身的长轴为准，与其长轴平行的切面称纵切面，与长轴垂直的切面称为横切面。 A选项正确：冠状面是指左右方向，将人体分为前后两部分的纵切面。A选项说法。 B选项正确：矢状面是沿矢状轴（前后）方向所做的切面，它是将人体分为左右两部分的纵切面。 C选项正确：水平面也称横切面，是与地平面平行将人体分为上、下两部的平面，该平面与冠状面和矢状面相互垂直。 故本题答案为D。