正确答案 ：D

解析

定义强调：①距离相当遥远；②传感器探知地面物体辐射（或反辐射）的电磁波信息；③查明地质的或地学的各种情况。 A项，医生用X光透视病人器官病变，不满足定义要件①③，排除； B项，侦察兵排雷，不满足定义要件①②，排除； C项，科学家通过天眼系统观测外太空星体，外太空星体不属于地面物体，外太空的探索不属于查明地质的或地学的各种情况，不满足定义要件②③，排除； D项，卫星在距离相当遥远的位置上，对沿海地区进行地质探测，符合定义，当选。 故本题答案为D项。