正确答案 ：A

解析

本题考查人文常识。
“立春”为二十四节气之首，即春季的开始，其民俗活动有糊春牛、打春牛、咬春、踏青等。而“吃春蛋”是春分的民俗活动，除此之外还有立蛋、祭祖、送春牛等。故本题答案为A。
B项：“立夏”是夏季的第一个节气，标示万物进入旺季生长的一个重要节气。其民俗活动有斗蛋、秤人、尝新等。
C项：“立秋”是秋季的第一个节气，其民俗活动有摸秋、晒秋、贴秋膘等。
D项：“立冬”表示自此进入了冬季，万物进入休养、收藏状态。其民俗活动有送寒衣、吃饺子等。
【注意】本题为选非题，请考生注意题干要求。