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A
环氧乙烷灭菌法
B
煮沸灭菌法
C
巴氏灭菌法
D
低温急冻法
正确答案 ：C
解析
【事考帮答案】C。考查科技常识。
A项：环氧乙烷灭菌装置是一次性使用无菌医疗器械生产企业的关键设备，安装操作、使用管理有其特殊要求，使用环氧乙烷做灭菌剂， 环氧乙烷是一种广谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，包括芽孢、结核杆菌、细菌、病毒、真菌等。故A错。
B项：纯牛奶多采取高温杀菌，保质时间长，一般40天左右，常温储存就可以，由于储存保质期没有严格要求，而且携带方便，所以更适合外出旅游时饮用。超高温灭菌法则直接或间接的将牛奶中的营养成分也杀死。故B错。
C项：巴氏消毒法是指牛奶在72-85℃消毒，杀死所有的有害菌，但是一些有益菌仍然留存下来，需要在4度以下冷藏保存，保质期短通常不超过10天。这是目前乳品企业普遍采用的较好的鲜奶杀菌方法，它既能保全鲜奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的有害菌，保证产品鲜美纯正。所以非常适合家庭每天饮用。故C对。
D项：若是鲜牛奶放到冰箱内冷冻后，一般不会出现变质的情况，此时可以饮用，并不会对身体造成影响。但如果鲜牛奶放到冰箱内不及时饮用，可能会导致大量的细菌滋生，从而出现变质的情况，此时不建议饮用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。故D错。
综上，故本题选C。
