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A
蛋氨酸
B
亮氨酸
C
缬氨酸
D
赖氨酸
正确答案 :D
解析
医学常识。蛋白质中含量较低的必需氨基酸成为限制氨基酸,其中含量最低的称为第一限制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量低,通常为第一限制氨基酸。故本题答案为D项。
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