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A
食用桂花需要在桂花还未完全开放之前采摘
B
桂花多在我国北方流行,糖果及糕团业商人在秋季前往北方乡下收购桂花
C
“女儿糖”一般作为婚庆用糖,由娘家人在女儿出嫁那年的桂花季熬制
D
在1937年的《家庭周刊》中可以知道桂花非常受老上海人欢迎
正确答案 :A
解析
A项,根据第3段“吃用的桂花还没有开大的时候就需摘下。等到十足开大,一打摇就自然下来,香气散失就无用了”可知,选项表述正确,当选;B项,根据第2段“历史上,苏州光福镇素以出产鲜果与桂花闻名于长三角”可知,桂花在苏州闻名,苏州属我国南方,选项“在我国北方流行”表述错误,排除;C项,根据第6段“桂花‘女儿糖’一般由娘家人在女儿出阁前一年的桂花季熬制”可知,选项“出嫁那年”表述错误,排除;D项,根据第1段“1935年,《时事新报》描绘了老上海人抢购桂花的风雅奇景”可知,描述桂花非常受老上海人欢迎的是《时事新报》而非《家庭周刊》,选项表述错误,排除。故本题答案为A项。
【文段出处】《桂花小史》
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