正确答案 ：B

解析

本题考查表格对比。
由表格可知，2020年铁路的客运量为19785.5万人、公路的客运量为104566万人、水路的客运量为2431万人、民航的客运量为1169.1万人，故2020年S省客运量最大的运输方式是公路。故本题答案为B。