客服

购物车

APP下载

扫码下载事考帮APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载事考帮APP

单选题 下列物质中可获取维生素C的是( )。

A

蛋黄

B

洋葱

C

发酵品

D

辣椒

E

牛肉

正确答案 :D

解析

本题考查维生素C的来源。 维生素参与体内氢化反应,是胶原和细胞间质组成所必需,促进类固醇激素、肾上腺素等合成,促进伤口愈合,有助于铁在胃肠道内吸收。来源于柑橘类、番茄、草莓、猕猴桃、山楂、辣椒、甜菜等蔬菜和水果中。