正确答案 ：A

解析

毒物是指在较小剂量即对机体产生毒害作用，损害人体健康的化学物质。毒素是由生物体产生的、极少量即可引起动物中毒的物质，毒素通常是一些会干扰生物体中其他大分子作用的蛋白质。