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A
组成蛋白质的基本单位是核苷酸
B
蛋白质在被人体消化吸收过程中发生了水解
C
蛋白质均含有碳、氧、氢、氮、磷等五种元素
D
蛋白质是人体内最直接的能量来源
正确答案 :B
解析
A项:组成蛋白质的基本单位是氨基酸;C项:蛋白质均含有碳、氧、氢、氮、硫等五种元素;D项:人体内最直接的能量来源是ATP。
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