正确答案 ：A

解析

本题考查缺乏VC引起的疾病。 维生素C维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，如果缺乏维生素C可引起抵抗力下降，易得坏血病。人体缺乏维生素A时易患夜盲症；缺乏维生素D时易患佝偻病；缺乏维生素B1时易患脚气病。 故本题答案为A。