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A
维生素A
B
维生素B
C
维生素C
D
维生素D
正确答案 ：A
解析
【金标尺答案】A
本题考查生活常识
解析：A选项正确，皮肤干燥和粗糙通常是由于体内缺乏维生素A而引起的，维生素A可以保持皮肤弹性，使皮肤变得细腻滋润。平时要补充足够的维生素A，可多吃胡萝卜、苹果、奶制品、蛋类、鱼类等，可以改善皮肤干燥粗糙的症状。
B选项错误，缺乏维生素B的患者可能会出现脚气病、食欲不振、疲倦等症，可以通过豆类、糙米、牛奶、家禽、肝、鱼、牛奶等事物补充维生素B。
C选项错误，缺乏维生素C可引起坏血病，可以通过新鲜蔬菜与水果，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等补充维生素C。
D选项错误，缺乏维生素D可引起佝偻病，可以通过海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪等补充维生素D。
故本题答案为A。
