正确答案 ：C

解析

本题考查商品的价值。商品的价值是由生产商品的社会必要劳动时间决定的，商品应该按照价值量相等的原则进行交换，即等价交换。一双鞋子=80斤大米，说明一双鞋子能和80斤大米进行交换，是因为两者价值量相等。故本题答案选C。