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多选题 下列物质,呈碱性的有( )。

A

啤酒

B

肥皂水

C

石灰水

D

乙酸

正确答案 :B C

解析

本题考查化学常识。
肥皂是脂肪酸金属盐的总称,其主要有效成分为脂肪酸钠,遇水则呈弱碱性,B项当选。氢氧化钙的澄清水溶液就被称为石灰水,呈碱性,C项当选。故本题答案为BC。
A项:啤酒中含有大量的碳酸成分,PH偏低,属于化学酸性食物。
D项:乙酸是醋的主要成分,属于酸性物质。