55. 发酵完成之后的面团可以蒸出又香又软的馒头。由于蒸制过程中热量是从外向内部传导的，面表皮会最先接触热量，而且温度最高不会超过105°C，面团周围又含有大量水蒸气。蛋白质、淀粉等会首先发生变形或糊化而形成具有一定强度的凝胶网络结构，也就形成了馒头皮。 下列选项中关于烹任食物的论述如果为真，哪一项与馒头皮形成的过程最接近？

32.从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：

14.统计数据是对现象进行测量的结果，能够较准确地______客观事实。国民体质数据，是观察中国经济社会变化发展的一个切口。如成年人超重肥胖率的增长呈现了乡村人群超重肥胖率快速增长的特点，这也说明了，城乡间物质生活水平差距的进一步缩小，反映出社会经济发展进步和居民人均消费水平的提升。 填入画横线部分最恰当的一项是（ ）。

47. 瑞士洛桑联邦理工学院研究团队发现，我们每个人都有一个独一无二的大脑“指纹”，而且该指纹会随着时间推移而不断变化。他们的新技术只需 1 分 40 秒就可识别大脑“指纹”，在最近一期的《科学进展》杂志上，该研究团队指出：大脑“指纹”最快开始出现在感觉区域，特别是眼球运动、视觉感知和视觉注意相关的区域。随着时间的推移，与更复杂认知功能相关的额叶皮质区域的“指纹”也开始出现，并揭示我们每个人的独特信息。研究发现在很短时间内就可获得大脑指纹展现出来的信息，无需用核磁共振成像技术（MRI）扫描五分钟，研究还显示，这些研究发现还有望用于神经疾病检测，如自闭症或中风。 对这段文字理解有误的是（ ）。

18.保就业就是要稳住企业、稳住市场主体，特别是稳住中小微企业，80%以上的就业都依靠中小微企业。疫情以来，政府工作报告提出了一系列的举措，比如，对企业特别是中小微企业，今年在去年的基础上，新增减税降费2.5万亿元；今年要继续降低电价，继续推动网络降费15%；在宏观政策中提出要创新直达企业的货币政策工具等。 这段文字传达的最重要的信息是（ ）。

44.辣椒：辣椒粉

66.2021年上半年,B市人均消费支出比上年约增长了多少元？

1.习近平新时代中国特色社会主义思想明确中国特色社会主义最本质的特征是（ ）。

48.互体，旧体诗修辞手法之一，谓一联上下两句文意互相映衬补充。是上文的话里含有下文说出的词在内，下文的话里含有上文说出的词在内。互文，是古诗文中常用的一种修辞手法，上下两句或一句话中的两个部分，看似各说两件事，实则是相互呼应，互相阐发，互相补充，说的是一件事。由上下文意互相交错，互相渗透、互相补充来表达一个完整意思的修辞手法。 根据上述定义，下列运用了互文修辞手法的是：

39.4、1、3、2、5、9、(   )

53.一个正方体有6面，每个面上有不同图案，分别是猪、狗、牛、虎、猫、羊6种动物元素，如果满足：①猪的对面是猫；②牛与羊相邻；③狗与牛相邻；那么，下列结论错误的是：

20.那天，外面的阳光灿烂而明媚，透过玻璃照在了她的身上，女孩因这阳光而心情明朗起来，她转头望着窗外，只见阴密的小树林______，随秋风起舞，南国的晚秋总是这样华丽的而富有生气。 把下面的语句重新排列，填入横线处，语序正确的是（ ）。 ①铺满了草地 ②碎成点点金斑 ③有叶子飘飘柔柔地落下 ④阳光透过树叶的缝隙