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A
热致变色印刷工艺采用遇热可产生色变的物质，如金属碘化物、络合物等，制成油墨在印品上形成色变层
B
在1个大气压的情况下，1公斤的冰转变成同温度的水，要吸收79.6千卡的热量，与此同时体积亦收缩
C
含羞草叶茎部的叶褥含有很多水分，当叶片振动时，叶褥中的水分流向其它地方，叶片逐渐干瘪蜷缩到一起
D
核磁共振成像是通过使人体本身的磁场和仪器自身的磁性物质相互作用形成检测显影，进而查看到病变的位置
正确答案 ：B
解析
B 【解析】多定义。相变定义强调：物质微观粒子在不同聚集状态间的转变。相变潜热定义强调：在等温等压条件下，从一相转变为另一相时吸收或放出的热量。第一类相变定义强调：伴有相变潜热和体积突变的相变。第二类相变定义强调：不伴有相变潜热和体积突变，但有热容跃变。A 项，热致变色印刷工艺采用遇热可产生色变的物质制成油墨在印品上形成色变层，遇热不属于在等温等压条件下，不符合相变潜热定义，也就不符合第一类相变定义，排除；B 项，在 1 个大气压的情况下，1 公斤的冰转变成同温度的水，要吸收 79.6 千卡的热量，属于在等温等压条件下，从一相转变为另一相时吸收或放出的热量，符合相变潜热定义，同时体积亦收缩，属于体积突变，符合第一类相变定义，当选；C 项，含羞草叶片振动时叶褥中的水分流向其它地方，叶片逐渐干瘪蜷缩到一起，水分只是位置发生移动，不属于物质微观粒子在不同聚集状态间的转变，不符合相变定义，也就不符合第一类相变定义，排除；D 项，核磁共振成像通过使人体本身的磁场和仪器自身的磁性物质相互作用形成检测显影，不属于物质微观粒子在不同聚集状态间的转变，不符合相变定义，也就不符合第一类相变定义，排除。故本题答案为 B 项。
