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单选题 1、维生素A溶于脂肪,***特别在高温条件下更易被破坏,紫外线也可促进其氧化破坏。严重缺乏维生素A最有可能会产生(  )。

A

夜盲症

B

脚气病

C

骨质疏松症

D

坏血病

正确答案 :A