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A
精雕细琢 广泛 一墙之隔
B
点石成金 少量 一念之差
C
脱胎换骨 普遍 一步之遥
D
改头换面 长期 一时之选
正确答案 :C
解析
第一空,待填词搭配主语“时间”,意在表达梅菜、酸菜、泡菜都是依靠时间改造的事物。对应选项,A项“精雕细琢”通常搭配人,与“时间”搭配不当,排除;B项“点石成金”比喻把不好改好,文段没有体现出不好变得更好的意思,排除。 第三空,由“一旦操作不当就会引发中毒”可知,待填词应是体现美味与损伤之间距离很近的意思,稍有不慎美味就会变成损伤。对应选项,C项“一步之遥”比喻距离很近,与文意相符,当选;D项“一时之选”指某一时期的优秀人才,与文意无关,排除。 代入第二空验证,“在腌制食品中普遍存在的亚硝酸盐”与文意相符,当选。 故本题答案为C项。
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