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A
低蛋白、低热量、低脂肪、高纤维素少渣软食、半流质或流质
B
高蛋白、高热量、高脂肪、低纤维素少渣软食、半流质或流质
C
高蛋白、低热量、低脂肪、低纤维素少渣软食、半流质或流质
D
高蛋白、高热量、低脂肪、高纤维素少渣软食、半流质或流质
正确答案 ：D
解析
本题考查胃癌患者术前的饮食护理。 胃癌病人，伴有梗阻和出血者，术前常由于食欲减退、摄入不足、消耗增加以及恶心、呕吐等导致营养状况欠佳。根据病人的饮食和生活习惯，制定合理食谱。给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、易消化和少渣的食物；对不能进食者，应遵医嘱予以静脉输液，补充足够的热量，必要时输血浆或全血，以改善病人的营养状况，提高其对手术的耐受性。 故本题答案为D。
