正确答案 ：D

解析

定义强调：①不充分或不正确的信息；②片面乃至错误的看法。 A项，拒绝雇佣，是因为太瘦不符合公司的健康标准，信息充分，不符合要件①，排除； B项，拒绝谈恋爱，是因为长相太丑，信息充分，不符合要件①，排除； C项，刘某不喜欢吃青苹果，是因为不喜欢青色，信息充分，不符合要件①，排除；D项，公司认为胖子容易患心脑血管疾病拒绝聘用，信息太片面不充分，符合定义，当选。 故本题答案为D项。