正确答案 ：B

解析

法律常识。
A项错误，《中华人民共和国著作权法》第三条：“本法所称的作品，是指文学、艺术和科学领域内具有独创性并能以一定形式表现的智力成果。”因此教材满足一定条件后可享有著作权保护。
B项正确，《中华人民共和国著作权法》第十四条：“两人以上合作创作的作品，著作权由合作作者共同享有。”因此该教材的著作权归全体作者享有。
C项错误，教材的著作权由编写的作者享有。
D项错误，虽然李某任主编，但著作权依旧由合作作者共同享有。
故本题答案为B项。