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多选题 15.脂类是脂肪和类脂的总称,下列选项中,属于类脂的有( )。

A

胆固醇

B

胆固醇酯

C

甘油三酯

D

磷脂

E

糖脂

正确答案 :A B D E

解析

15.【事考帮答案】ABDE。考查生物化学-脂类。脂质是脂肪和类脂的总称。脂肪即甘油三酯,也称三脂肪酰基甘油。类脂包括胆固醇及其酯、磷脂和糖脂等。