正确答案 ：对

解析

本题考查糖类药物的分类。 糖类药物品种有葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖以及淀粉等。葡萄糖和果糖属于单糖；蔗糖和乳糖属于双糖；淀粉属于多糖。 故题干说法正确。