正确答案 ：D

解析

本题考查门静脉高压症。 D项正确：胃底—食管下段静脉一旦破裂，立刻发生急性大出血，呕吐鲜红色血液。门静脉高压最凶险的并发症是胃底—食管下端曲张静脉突然破裂发生大出血，一次出血量可达1000~2000ml，引发失血性休克，也是造成其死亡的主要原因。故本题答案为D。