正确答案 ：A

解析

本题考查知觉的特性。 整体性是指知觉的对象是由不同部分和属性组成的，但我们总是把客观事物作为整体来感知，即把客观事物的个别特性综合为整体来反映。题干中，消费者之所以会把“康师傅”和“康帅傅”“康师博”混淆的原因在于，人们总是整体优先知觉刺激对象的，因此可能会忽略小部分的差异，因为整体上“康师傅”和“康帅傅”“康师博”比较相似，这体现了知觉的整体性。故A项符合题意。 B项：选择性是指人在知觉过程中把知觉对象从背景中区分出来优先加以清晰反映的特性。其中，被清楚地知觉到的客体叫对象，未被清楚地知觉到的客体叫背景。题干中，并没有体现从多个刺激物中选择出某个刺激物。不符合题意，故排除。 C项：理解性是指根据已有的知识经验来解释当前知觉的对象，并用语言来描述它，使它具有一定的意义。题干中，强调的是整体上的相似，而不是不同的人有不同的理解。不符合题意，故排除。 D项：恒常性是指在不同的物理环境中，从不同的角度、不同的距离知觉某一熟知的物体时，虽然该知觉对象的物理属性（大小、形状、亮度、颜色等）受环境的影响而有所改变，但是人们对它的知觉却保持相对稳定。题干中，并未涉及知觉条件（角度、远近等）的变化，而是利用了人会从整体上感知事物的特点。不符合题意，故排除。 故本题答案为A。