事考帮APP
让考事变得更简单
请使用微信扫描二维码,登录事考帮
A
常见的仿生食品都添加了一定量的食品添加剂
B
我们常见的仿生食品本身就是很好的营养品
C
肉弹素能使肉丸更有弹性、更易成型、口感更好
D
魔芋精粉对于减肥的人有帮助作用
正确答案 :B
解析
A项,根据“除了鱼糜,现在我们常见的仿生食品大都是使用大豆蛋白、淀粉,并按照一定比例进行混合,再辅以食品添加剂挤压制成”可知,文段中强调的是“大都是”,“都”表述有点绝对,但是对比B项,B项错得更明显,排除;B项,根据“除了鱼糜......这其中很多原料本身就是很好的营养物质”可知,选项强调的是常见的仿生食品中的原料是很好的营养物质,而仿生食品中不仅有原料,还有食品添加剂、蛋白质、淀粉和风味物质,因此“我们常见的仿生食品本身就是很好的营养品”扩大范围,当选;C项,根据“比如复合磷酸盐又称肉弹素,是一种常见的食品添加剂,作为肉制品改良剂,能提高肉丸的持水能力,使肉丸更有弹性、更易成型、口感更好”可知,表述正确,排除;D项,根据“比如魔芋精粉,就是一种葡甘露聚糖,有助于减肥、通便、降血糖”可知,表述正确,排除。故本题答案为B项。
【文段出处】《这些“高仿”食品算不算造假?》
相关题集
相关试题
孙思邈称杏仁为“心之果”,调查研究也发现,每周吃点杏仁的人,心脏方面的问题会少许多,杏仁富含健康脂肪,即单不饱和脂肪酸,有利于_____胆固醇。红豆_____,还能健脾止泻,有固摄之效,而且祛湿的效果也十分不错,加上三年以上的陈皮和湘潭莲子,做成糕点既能养心,清心火,还能健脾开胃,很适合秋季心火旺、胃口差的人。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
某市将召开医学论坛,A院将在甲、乙、丙、丁、戊、己、庚7名医生中选派3人参加此次论坛。其中,甲、乙、丙3名医生至多只能有1人参会,其他4名医生至多只能有2人参会。此外还需满足:①若丁参会,则甲、己不参会;②若戊参会,则甲、丁均参会。根据上述陈述,下列一定为真的是( )。
关于我国古代文学代表人物,下列说法正确的是( )。
汪护士为患者孙某测完血压后,孙某的老伴儿赵老太太小声问道:“能不能给我也量下血压?”,但患者孙某后面还排了二十几位患者。若你是汪护士,你最妥当的做法是( )。
某研究团队在对雄性小鼠的研究中发现,在十周内每日照射紫外线,能刺激它们皮肤的脂肪组织释放“饥饿素”。当饥饿素抵达下丘脑时会打开这些雄性小鼠的食欲,进而促进进食和增重。研究人员据此预测,这种效应在雌性小鼠中并不显著。若使上述论断为真,需要下列哪项作为前提?( )
全科医学概念在20世纪80年代后期引入我国内地。发展至今,我国全科医学发展取得了十分重要的阶段性成果,学科建设和人才培养体系逐渐优化,人才队伍数量不断增加,队伍结构持续优化,服务模式不断完善,服务水平稳步提高。可以说,在“保基本、强基层、建机制”的既定方针下,全科医学重任在肩,砥砺奋进,走出了一条具有中国特色的全科医学发展路径。根据上述文段,接下来最可能讲述的是( )。
孕妇秦某在做性染色体检查时查出胎儿是超雄宝宝,形成了XYY的核型,你作为医生应如何做?( )
原始文献是指人们直接以生产、科研等实践经验为依据生产出来的文献。根据上述定义,下列属于原始文献的是( )。
油炸食品是不健康的,这似乎已经成为一项常识,但新一期《英国医学杂志》刊登文章说,西班牙一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心病等健康风险上升,也不会因此增加死亡风险,不存在世界上许多地方都曾发现的油炸食品与健康风险间的联系。研究人员因此认为,通常人们认为油炸食品是不健康的,是因为制作这些油炸食品时所用的油,比如猪油,多含饱和脂肪酸,容易导致冠心病等疾病。而橄榄油和葵花籽油富含不饱和脂肪酸,因此用它们制作的油炸食品没有这种健康风险。根据上述文段,作者意在强调( )。
纱布:包扎
铅笔:画画:橡皮
小赵因情绪极度容易生气被母亲带到精神科求医,医生诊断为中度狂躁症,强烈建议小赵住院治疗,小赵的母亲不同意。她认为小赵就是心情不好、胡思乱想生生气而已,又没什么大不了的。住院太小题大做了。而且担心如果邻里街坊知道了她家孩子有精神病,她觉得很丢人。若您是医生,该如何回应?( )