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单选题 5个月小儿一直牛乳喂养,检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此变化, 原因是( )。

A

母乳中含铁量高

B

牛乳中含铁量低

C

母乳中铁吸收率高

D

牛乳中铁吸收率高

正确答案 :C

解析

本题考查母乳的营养价值。 母乳含铁量与牛奶相似,但母乳中的铁吸收率高达50%,牛乳中铁的吸收率仅为母乳的1/5。