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单选题 78、一项最新研究表明,饮酒会增加多种癌症发生的风险,而且没有所谓的“适量”范围。对于许多癌症,只要饮酒就会增加风险,喝得越多,风险就越高。以下哪项如果为真,最能支持上述观点?

A

酿酒工艺中要使用酵母,而酵母可通过自噬过程清除掉代谢残渣

B

人体可能发生的癌症有很多种,每一种有不同的致病原因和风险因素

C

对于口腔癌和咽癌,重度饮酒者的发生风险是不饮酒者的5.13倍

D

饮酒对健康的影响还缺乏足够的数据来作出评判

正确答案 :C

解析

正确答案是:C 解析:找出论点和论据。论点:饮酒会增加多种癌症发生的风险。 A项:酿酒工艺中酵母可通过自噬过程清除掉代谢残渣和饮酒引发癌症发生的风险无关,无关选项,排除; B项:癌症的致病原因和风险因素和饮酒引发癌症发生的风险无关,无关选项,排除; C项:重度饮酒者的口腔癌和咽癌发生风险是不饮酒者的5.13倍,说明饮酒会增加癌症发生的风险,通过举例补充论据,加强论点,当选; D项:缺乏数据评判,无法得知会不会增加患癌风险,不明确选项,排除。 故正确答案为C。