事考帮-43.一个人从饮食中摄人的胆固醇和脂肪越多，他的血清胆固醇指标就越高。存在着一个界限，在这个界限中，二者成正比。超过了这个界限，即使摄人的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也只会缓慢地有所提高。这个界限对于各个人种是一样的，大约是欧洲人均胆固醇和脂肪摄人量的 1/4。可见（）。的答案及解析

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单选题 43.一个人从饮食中摄人的胆固醇和脂肪越多，他的血清胆固醇指标就越高。存在着一个界限，在这个界限中，二者成正比。超过了这个界限，即使摄人的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也只会缓慢地有所提高。这个界限对于各个人种是一样的，大约是欧洲人均胆固醇和脂肪摄人量的 1/4。可见（）。

中国的人均胆固醇和脂肪摄人量是欧洲的 1/2，但中国的人均血清胆固醇指标不一定等于欧洲人的 1/2

如果把胆固醇和脂肪的摄入量控制在上述界限内，就能确保血清胆固醇指标的正常

上述界限可以通过减少胆固醇和脂肪的摄人量得到降低

3/4 的欧洲人的血清胆固醇含量超出正常指标

正确答案：A

解析

【事考帮答案】：A。由“超过了这个界限，即使摄入的胆固醇和脂肪急剧增加，血清胆固醇指标也会缓慢地有所提高”和最后一句话可以得知，A 项说法正确；B 项说法过于绝对，题目中并没有涉及怎样确保血清胆固醇指标的正常的问题；题干中“可以通过减少胆固醇和脂肪的摄入量”降低的是在这个界限范围内的血清胆固醇指标而不是这个界限本身，据此 C 项错误；D 项则是对文段最后一句话的曲解，文段说的是这个界限相当于“欧洲人均胆固醇和脂肪摄入量的 1/4”，而不是说 3/4 的欧洲人的血清胆固醇含量超出正常指标。故本题正确答案为 A。