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A
量凿正枘——木工
B
锦上添花——纺织
C
炉火纯青——冶炼
D
青出于蓝——陶瓷
正确答案 ：A B C
解析
本题考查科技人文常识。 “量凿正枘“ 指木工度量器物孔眼的大小方圆制作可与之相契合的榫头，后比喻说话办事须从实际出发，A项对应正确。”锦上添花“指在锦上再绣花，比喻好上加好，美上添美，”锦“为丝织品，B项对应正确。”炉火纯青“原指道士炼丹炼到炉里发出纯青色的火焰就算成功了，后比喻功夫造诣已达到了精湛、纯熟、完美的境界，古代的炼丹和冶炼技术互有助益，都要用到高温焙烧，也就是“炉火纯青”，C项对应正确。”青出于蓝“意指青从蓝草中提炼出来，但颜色比蓝草更深，比喻学生超过老师或后人胜过前人。这一说法没有特定的行业或技术指向，D项对应错误。故本题答案为ABC。
