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A
南方居民多以大米为主食，北方居民多以面食为主食
B
南方房屋的层高比北方矮，屋顶坡度也比北方小
C
北方过去农村住房多用土坯垒墙，南方旧式民居多用砖瓦、竹木
D
“南船北马”是我国传统交通工具的显著特色
正确答案 ：B
解析
B。本题考查国情地理。 中国南方地区降水较大，房屋屋顶坡度需大于北方地区，有利于快速排水。故本题答案为B。 A项：中国南方地区降水量大于北方，适宜耕种水稻，多以大米为主食。中国北方地区降水量少于南方地区，多为小麦等旱作农业，以面食为主食。 C项：北方旧时期农村地区住房多就地取土，用土坯垒墙，南方旧式民居的建筑材料多用砖瓦、竹木。 D项：中国南方地区水网纵横交错，故多使用船作为主要交通工具。北方地区较为干旱且地势平坦一马平川，故多用马、车等交通工具。 【注意】本题为选非题，请考生注意题干要求。
