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A
合理的膳食有助于人们获得人体所需的营养
B
针对不同人群,可以利用3D打印技术制定个性化的营养配方
C
3D打印技术可以改变果蔬原料的特性,满足人们对果蔬的需求
D
3D打印食品不仅保持了食品本身的味道,还有利于长期储存
正确答案 :A
解析
A 【解析】细节理解题。文段“碳水化合物……来获取这些营养”,对应A项。
B项,文段“根据人们的个性化……打印食品”,因此3D打印技术制定的是个性化需求下的果蔬食品而非配方,理解错误,排除;
C项,文段“通过改善果蔬原料的特性,根据人们的个性化需求,设计出新型的营养果蔬3D打印食品”,因此改变果蔬特性是为了在个性化需求下设计出营养果蔬,理解错误,排除;
D项,“食物味道、长期储存”无中生有,理解错误,排除。
故本题答案为A项。
【文段出处】《食品科学:基于果蔬原料的食品3D打印技术及其应用》
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