正确答案 ：A

解析

本题考查马哲。
辩证否定的实质是扬弃。本题中，手工艺大师“转变观念”说明传统的手工艺制作存在不足之处，丢弃这些“不足之处”，保留精华的部分，再引入“传统文化体验、国际流行的私人定制”等新概念，为传统手工艺注入了新活力体现了对传统手工艺制作的辩证否定。故本题答案为A。
B项：共性（普遍性）与个性（特殊性）是唯物辩证法的一对重要范畴。
C项：题干所述无法体现社会制度的变革。
D项：矛盾的普遍性寓于特殊性之中，并通过特殊性表现出来。