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A
充气的自行车内胎在烈日下爆裂，表明分子的体积随温度升高而增大
B
葡萄酿成酒表明分子的种类发生了变化
C
酒精溶于水表明分子间有间隙
D
湿衣服晾干表明分子在不断运动
正确答案 ：A
解析
金标尺解析：物理常识。
A选项不正确。充气的自行车内胎在烈日下爆裂可能是由于温度升高引起气体内部压力增大，而不是分子的体积随温度升高而增大。根据理想气体状态方程（PV=nRT），在一定条件下，气体的压力与温度成正比关系。当温度升高时，气体分子具有更高的动能，它们会更快地运动并撞击容器壁，导致压力增加。如果容器无法承受过高的压力，就可能导致爆裂。然而，这并不意味着分子的体积随温度升高而增大。根据理论物理学中的研究结果，对于大多数物质来说，在常规条件下（非极端条件），分子之间的相互作用使得其体积保持相对稳定。虽然分子在温度上升时会获得更多能量和速度，并且距离会稍微增加，但这个变化通常非常微小。因此，在充气自行车内胎爆裂的情况中，主要原因是由于热胀冷缩现象造成气体压力增加超过内胎所能承受的范围，而不是分子的体积随温度升高而增大。
B选项正确。葡萄酿成酒的过程中，分子的种类发生了变化。这是因为葡萄中的糖分通过发酵作用转化为乙醇（酒精），从而产生了完全不同的分子。在葡萄酿造过程中，葡萄中的天然糖分被葡萄酒酵母菌发酵，将糖转化为乙醇和二氧化碳。这个过程涉及到多种生物化学反应，其中主要的是糖的发酵反应。在发酵过程中，葡萄汁中的糖分子被酵母菌代谢，产生乙醇和其他一系列挥发性有机化合物（如香气成分、酸等）。这些新生成的化合物使得原本只含有水和天然糖的葡萄汁变成了具有特定口感、香味和风味特征的葡萄酒。
C选项正确。酒精溶于水是因为酒精分子和水分子之间发生了相互作用，因为分子间有间隙。酒精（乙醇）和水都是极性分子，它们之间存在着强烈的相互吸引力。这种相互作用称为氢键，即水分子中的氧原子与酒精分子中的氧或氢原子形成氢键。当酒精溶解在水中时，水分子会包围并与酒精分子形成氢键。这些氢键使得酒精分子能够被水所包围并均匀地分散在其中。因此，我们可以观察到酒精完全溶解在水中形成透明的溶液。
D选项正确。湿衣服晾干的过程中，分子确实在不断运动。当湿衣服晾在空气中时，水分子会逐渐蒸发。蒸发是液体分子从表面转化为气体状态的过程。在液体表面，水分子因为热能而具有一定的动能，在碰撞和相互作用下会从液体中脱离并进入气态。这个过程涉及到水分子之间的相互作用、温度和压力等因素。当湿衣服暴露在空气中时，空气中的分子与湿衣服表面的水分子相互作用，并提供足够的热能来使得一部分水分子获得足够的速度以克服液体表面张力和其他吸附力，从而脱离液体并进入气态。这说明在湿衣服晾干的过程中，水分子通过不断地运动、碰撞和蒸发来逐渐离开湿衣服，并最终使其变干。因此，我们可以说湿衣服晾干确实表明了分子在不断运动。
故本题答案为A。
